Hochkasserole Fissler Profi 20 cm Edelstahl 4 L

Die Hochkasserole Fissler Profi ist ein robustes und vielseitiges Kochgeschirr, entwickelt für anspruchsvolle Profis und passionierte Hobbyköche.

Merkmale Hochkasserole Fissler Profi

Professionelle Robustheit. Hergestellt aus hochwertigem 18/10 Edelstahl, ist diese Kasserole extrem langlebig und widerstandsfest gegen Wasserflecken und Kratzer. Die solide Bauweise garantiert einen intensiven Einsatz in jeder Küche.

Aromaschutz und Saftigkeit. Die Condensat-Plus-Funktion und der hermetisch schließende Deckel sind der Schlüssel, um Hitze und Feuchtigkeit im Inneren zu halten. Lebensmittel garen in ihrem eigenen Saft und bewahren Aromen, Geschmack und Saftigkeit. Der Prozess lässt sich beschleunigen, indem man ein paar Eiswürfel auf die Mitte des Deckels legt.

Cookstar®-Boden-Technologie. Der Boden integriert eine 6 mm dicke Aluminiumscheibe, die zwischen dem Boden und dem Körper eingeschweißt ist. Dies gewährleistet eine schnelle Aufnahme, Verteilung und Speicherung der Wärme für effizientes Garen und hervorragende Energieeffizienz.

Volle Kompatibilität. Diese Kasserole ist mit allen Herdarten kompatibel, einschließlich Induktion, für maximale Vielseitigkeit in Ihrer Küche.

Praktikabilität und Sicherheit. Die großen Edelstahl-Griffe liegen gut in der Hand und bleiben während des Kochvorgangs kalt. Das Innere verfügt über eine eingebaute Messskala für genaue Flüssigkeitsdosierungen. Das Produkt ist zudem spülmaschinenfest und ofenfest.

Erleben Sie deutsche Kochkunst in Spitzenqualität und verbessern Sie Ihre Gerichte mit dieser langlebigen Kasserole. Ergänzen Sie Ihre Sammlung für optimale kulinarische Leistung.

Spezifikationen Hochkasserole Fissler Profi

FAQs - Hochkasserole Fissler Profi

Wozu dient die Condensat-Plus-Funktion?
Diese patentierte Technologie lässt den Dampf an der Unterseite des Deckels kondensieren, der anschließend auf die Lebensmittel zurückfällt. So werden Aromen, Vitamine und Saftigkeit natürlicherweise erhalten, was zu geschmackvolleren und gesünderen Gerichten führt und den Bedarf an zugesetzten Fetten reduziert.

Kann ich diese Kasserole auf einem Induktionsherd verwenden?
Ja, selbstverständlich. Der Cookstar®-Boden wurde speziell für Induktionsherde optimiert und sorgt für eine schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung. Er ist zudem voll kompatibel mit klassischen Gas-, Halogen- und Elektroherden.

Wie reinige ich diese Edelstahl-Kasserole?
Obwohl sie spülmaschinenfest ist, verwenden Sie für die Handreinigung einen weichen Schwamm mit Geschirrspülmittel. Bei hartnäckigen Rückständen kann ein Einweichen in heißem Wasser mit Weißessig helfen. Vermeiden Sie abrasive Reinigungsmittel, um die satinierte Oberfläche zu erhalten.

Ermöglicht der Deckel das Kochen im Vakuum?
Die hermetische Abdichtung ist kein vollständiges Vakuumkochen, schafft aber eine nahezu luftdichte Umgebung, die Dampf und Aromen einschließt. Sie ist ideal zum Schmoren, Braten oder Dünsten von Lebensmitteln auf sehr effiziente Weise.