Fritteuse Taurus Professional 2 Plus 2 L 1700 W mit Ölfiltersystem

Genießen Sie knusprige Frittierergebnisse mit der Taurus Professional 2 Plus und halten Sie das Öl dank praktischem Filtersystem länger sauber.

Vorteile der Fritteuse Taurus Professional 2 Plus

• Speisereste leichter entfernen. Unter dem eigentlichen Frittierkorb sitzt ein feinmaschiger Filterkorb, der kleine Lebensmittelreste auffängt. Sie können diese Rückstände einfacher entnehmen und ihre Ansammlung im Ölbad begrenzen. Das erleichtert die Pflege des Frittieröls zwischen zwei Zubereitungen und unterstützt einen unverfälschteren Geschmack.
• Tauchheizelement mit kühlerem Bodenbereich. Das Öl unterhalb der Heizzone bleibt weniger heiß als im Frittierbereich. Dadurch verbrennen abgesunkene Speisereste weniger leicht. Sie reduzieren so eine wichtige Ursache für unerwünschte Aromen, ohne auf das klassische Garen im heißen Öl verzichten zu müssen.
• Direkte Bedienung statt verschachtelter Menüs. Mit dem Drehregler wählen Sie die passende Temperatur bis 190 °C. Die Temperaturkontrollleuchte zeigt die Aufheizphase an und erlischt beim Erreichen des eingestellten Werts. Hinweise auf dem Bedienfeld helfen Ihnen, die Einstellung an unterschiedliche Lebensmittel anzupassen.
• Passende Größe für kleinere Portionen. Der einzelne Ölbehälter fasst 2 Liter; pro Durchgang lassen sich bis zu 600 g Kartoffeln frittieren. Die kompakte Bauweise eignet sich besonders für Paare und kleine Haushalte, die keine großvolumige Fritteuse für ihre üblichen Mengen benötigen.
• Abtropfen über dem Ölbehälter. Heben Sie den Korb nach dem Frittieren an und hängen Sie ihn in die vorgesehene Halterung. Überschüssiges Öl fließt zurück in den Behälter. So gelangt weniger Oberflächenöl auf den Teller, und für diesen Arbeitsschritt benötigen Sie kein zusätzliches Gefäß.
• Weniger Aufwand nach dem Essen. Die zerlegbare Konstruktion macht die zu reinigenden Teile zugänglich. Körbe, Deckel, Ölbehälter und Gehäuse dürfen in die Spülmaschine; elektrische Komponenten bleiben davon ausgeschlossen. Zwei seitliche Tragegriffe erleichtern das Umstellen des vollständig abgekühlten und entleerten Geräts nach der Reinigung.

Entscheiden Sie sich für unkompliziertes Frittieren mit Ölfilter und prüfen Sie die technischen Daten für Ihre bevorzugten Gerichte.

Technische Daten der Fritteuse Taurus Professional 2 Plus

FAQ – Fritteuse Taurus Professional 2 Plus

Funktioniert die Fritteuse ohne Öl und welche Menge kannst du zubereiten?

Nein, du verwendest eine klassische Öl-Fritteuse. Die Lebensmittel garen im Ölbad, nicht durch Heißluftzirkulation. Das Ölvolumen beträgt 2 L, die Frittiergutmenge bis zu 600 g Kartoffeln pro Durchgang. Damit eignet sich das Gerät besonders für Paare und kleine Haushalte; die tatsächliche Portionszahl hängt von deinem Appetit und den Beilagen ab.

Wie arbeitet der Filter und kannst du das Öl wiederverwenden?

Der feinmaschige Filterkorb sammelt Speisereste unter dem Hauptkorb, damit du sie leichter entfernen kannst. Die Filterung hält das Öl sauberer, macht seine Alterung aber nicht rückgängig. Ob du es erneut verwenden kannst, hängt vom Zustand, den Lebensmitteln und den verwendeten Temperaturen ab. Tausche es bei ungewöhnlichem Geruch, anhaltender Schaumbildung oder sichtbaren Veränderungen aus.

Woran erkennst du die richtige Öltemperatur?

Du stellst den Thermostat per Drehregler auf die gewünschte Temperatur bis 190 °C. Während des Aufheizens leuchtet die Temperaturkontrollleuchte; beim Erreichen des Sollwerts erlischt sie. Nutze die Hinweise auf dem Bedienfeld als Orientierung für verschiedene Lebensmittel. Das Erlöschen zeigt die erreichte Öltemperatur an, nicht das Ende der Garzeit.

Welche Teile kannst du in der Spülmaschine reinigen?

Du kannst Körbe, Deckel, Ölbehälter und Gehäuse in der Spülmaschine oder mit Wasser und Spülmittel reinigen. Ziehe zuerst den Netzstecker und lasse das Öl vollständig abkühlen. Elektrische Baugruppe und Netzanschluss dürfen nicht eingetaucht werden. Trockne sämtliche gereinigten Teile sorgfältig, bevor du das Gerät wieder zusammensetzt.

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