Comelec 48-Liter-Elektroofen aus schwarzem Edelstahl mit Konvektion, Drehspieß und Innenbeleuchtung

Entdecken Sie professionelle Präzision und Vielseitigkeit mit dem 48-Liter-Elektroofen von Comelec , perfekt für alle, die zu Hause oder im Labor Haute-Cuisine-Ergebnisse verlangen.

Merkmale des 48-Liter-Elektroofens von Comelec

Der Elektroofen von Comelec wurde für fortgeschrittene Benutzer entwickelt, die bei ihren Kochgeräten Wert auf Kontrolle, Leistung und Haltbarkeit legen. Sein Fassungsvermögen von 48 Litern und das kompakte Design ermöglichen die Handhabung großer Mengen ohne Platzverlust und optimieren so die Arbeitsabläufe im professionellen und privaten Umfeld.

Die vier Heizelemente aus Edelstahl gewährleisten eine konstante Wärmeübertragung und minimieren Gradienten und Unregelmäßigkeiten im gesamten Innenvolumen – ein wesentlicher Aspekt bei homogenen Kochprozessen, Materialprüfungen oder thermischen Simulationen im Labor. Seine Zwangskonvektionsfunktion sorgt für eine kontrollierte Luftzirkulation, ideal für kulinarische Experten, die eine gleichmäßige Bräunung und schnelles Garen wünschen, oder für Lebensmitteltechniker, die konstante Temperaturbedingungen benötigen.

Die Drehspießfunktion ermöglicht eine axiale Rotation für perfekte Braten und sorgt so für eine umfassende Wärmeeinwirkung und professionelle Ergebnisse bei Fleischgerichten oder Laborexperimenten, die mit Drehbewegungen verbunden sind. Es verfügt über 7 Wärmeeinstellungen und einen robusten Drehregler , der eine präzise Auswahl der Leistung oder des Betriebsmodus ermöglicht, die Energieeffizienz optimiert und Konfigurationsfehler minimiert.

Das Verbrühschutzsystem und die Kalttür erhöhen die Betriebssicherheit bei Dauerbetrieb oder wiederholter Handhabung und sind daher in professionellen Küchen oder Laboren unverzichtbar. Die Innenbeleuchtung trägt zur permanenten Sichtkontrolle bei, ohne dass durch Öffnen der Tür Wärme verloren geht, ein kritischer Faktor bei thermischen Experimenten.

Wenn Sie einen vielseitigen, effizienten und robusten Ofen suchen, ist der 48-Liter-Ofen von Comelec eine zuverlässige Lösung, die den Ansprüchen von Experten gerecht wird. Zögern Sie nicht, Ihr neuer Verbündeter in der fortgeschrittenen Küche oder im Speziallabor wartet auf Sie.

Spezifikationen Comelec 48 Liter Elektroofen

FAQs - Comelec 48-Liter-Elektroofen

Ist der Ofen für professionelle Arbeiten, Labore oder anspruchsvolle Kocharbeiten geeignet?

Ja. Seine robuste Konstruktion, das Konvektionssystem, die Edelstahlelemente und die präzisen Einstellungen machen ihn ideal sowohl für professionelle Küchen als auch für technische oder Laboranwendungen, bei denen es auf Temperaturkontrolle und -gleichmäßigkeit ankommt.

Können die Dampf- und Drehspießfunktionen gleichzeitig verwendet werden?

Die Ofenarchitektur ermöglicht die separate Auswahl von Funktionen zur besseren Kontrolle, obwohl je nach programmiertem Zyklus bestimmte Kombinationen parallel verwendet werden können. Für optimale Ergebnisse empfiehlt es sich, Funktionen einzeln zu aktivieren, wenn im Prozess höchste Präzision erforderlich ist.

Welches Maß an Isolation und Sicherheit bietet es im Dauerbetrieb?

Es verfügt über ein Kalttürsystem , einen Verbrennungsschutz, eine rutschfeste Unterseite und feuerfeste Materialien. Dies maximiert die Sicherheit bei längerem Gebrauch und minimiert Risiken durch versehentlichen Kontakt oder anhaltend hohe Temperaturen, insbesondere in technischen oder gewerblichen Umgebungen.

Welche Wartung erfordert dieser Elektroofen?

Die Wartung ist sehr einfach. Es ist eine regelmäßige Reinigung des Innenraums (unter Beachtung der Integrität der Edelstahlelemente) sowie eine Überprüfung der Funktionalität der Innenbeleuchtung und der Kontrolle auf Rückstände auf dem Grill oder der Basis erforderlich. Es sind weder Schmierung noch wiederkehrende technische Anpassungen erforderlich.