Grill Plancha IBILI Triply Natural 38x25cm Acero Inoxidable Inducción Sin Antiadherente
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Benachrichtige mich, wenn der Artikel verfügbar istDescubre una cocción superior y saludable con el Grill Plancha IBILI Triply Natural, pensado para usuarios avanzados que buscan rendimiento y sostenibilidad.
Características Grill Plancha IBILI Triply Natural
Eficiencia térmica tricapa. Su fabricación en material tricapa (acero inoxidable 18/10, aluminio y acero inoxidable 18%) garantiza una transmisión de calor rápida y homogénea, optimizando los resultados en términos de textura, sellado y jugosidad de carnes, pescados o verduras.
Versatilidad total en fuentes de calor. La compatibilidad con cocinas de inducción, vitrocerámica, gas, eléctrica y horno ofrece a chefs, foodies y profesionales la libertad de experimentar y emplear técnicas avanzadas. El acero inoxidable de calidad certifica durabilidad y resistencia ante cambios térmicos extremos o manipulación intensiva.
Cocción natural y libre de químicos. No incorpora recubrimiento antiadherente, ni PFAS ni otros compuestos químicos. Esto permite obtener una caramelización auténtica y genuina de los alimentos, ideal para expertos en cocina natural y saludable.
Robustez y ergonomía profesional. Asas de acero inoxidable robustas que facilitan el manejo seguro, tanto en encimera como al introducirla o sacarla del horno. Las dimensiones amplias de 38 x 25 cm maximizan la superficie útil, permitiendo un servicio eficiente y simultáneo de varias raciones o piezas de gran tamaño.
Esta plancha responde a la demanda de utensilios libres de tóxicos, optimizados para resultados técnicos de alta gama. Una elección definitiva para aquellos que exigen la máxima precisión en la cocción y durabilidad a largo plazo. ¡Invierte en cocina profesional, ecológica y segura!
Especificaciones Grill Plancha IBILI Triply Natural
| Especificación | Detalle |
|---|---|
| Material principal | Tricapa: Acero inoxidable 18/10 (superior), aluminio (interior), acero inoxidable 18% (inferior) |
| Dimensiones útiles | 38 x 25 cm |
| Compatible con | Inducción, vitrocerámica, gas, eléctrica, horno |
| Antiadherente | No (sin recubrimiento químico, libre de PFAS) |
| Asas | Acero inoxidable |
| Apta para lavavajillas | Sí |
| Modelo | Triply Natural |
| Marca | IBILI |
FAQs - Grill Plancha IBILI Triply Natural
¿La ausencia de antiadherente dificulta la limpieza o la cocción?
La cocción requiere precalentar adecuadamente para evitar que los alimentos se peguen, como es habitual en planchas profesionales sin recubrimiento. La limpieza es sencilla usando agua caliente y un estropajo suave; además, permite el uso de utensilios metálicos sin temor a dañar la superficie.
¿Es adecuada para inducción y altas temperaturas?
Sí, la estructura tricapa con base ferromagnética la hace perfecta para inducción y adaptable a cualquier fuente de calor, incluyendo horno. Resiste temperaturas elevadas frecuentes en técnicas de sellado y gratinado profesional.
¿Aporta algún sabor metálico a los alimentos?
No. El acero inoxidable 18/10 de calidad alimentaria no transmite sabores ni altera las propiedades organolépticas. Es idónea para profesionales preocupados por la pureza y el resultado final.
¿Qué ventajas supone frente a planchas con antiadherente?
Permite un dorado natural, desarrolla pátina con el uso, carece de riesgo de transferencia química y su ciclo de vida es mucho más largo, reduciendo el reemplazo frecuente.
Es para ti si:
- Buscas robustez, durabilidad y óptimo rendimiento térmico.
- Eres partidario de la cocina saludable sin químicos ni recubrimientos artificiales.
- Prefieres utensilios aptos para todas las fuentes de calor y horno.
- Valoras la respuesta profesional en caramelización y sellado.
No es para ti si:
- Prefieres un uso ultrarrápido y cero riesgo de pegado sin técnicas previas.
- No quieres invertir tiempo en desarrollar habilidades de cocción tradicional.
- Esperas mantenimiento totalmente libre de esfuerzo y sin contacto manual.