Haeger 45L Schwarzer Elektroofen mit Konvektion und mechanischem Timer

Optimieren Sie Ihre professionelle Küche mit dem 45-Liter-Elektroofen von Haeger , der für Präzision und Vielseitigkeit bei jeder Zubereitung konzipiert wurde.

Merkmale des Elektroofens Haeger 45L

Vielseitigkeit für anspruchsvolle Küchen. Der 45-Liter-Ofen von Haeger bietet optimale Kapazität für Bäcker, Gastronomen und Gourmet-Liebhaber. Dank seines einstellbaren Thermostats von 90 bis 230 °C und seines Schnellheizsystems ermöglicht es eine präzise Kochkontrolle und erleichtert so Prozesse, bei denen die Zeit ein kritischer Faktor ist.

Homogenes Garen mit Konvektion. Es verfügt über eine Konvektionsfunktion und eine hervorragende Heizleistung, um kalte Stellen zu vermeiden und ein professionelles Ergebnis zu erzielen, ideal für feines Gebäck, Gratins oder Braten.

Totale Kontrolle und technische Ergonomie. Der mechanische Timer von bis zu 60 Minuten mit Garzeitende-Modus sorgt selbst bei technisch anspruchsvollsten Zubereitungen für die gewünschte Präzision. Der Drehsteuerungsbetrieb bietet Zuverlässigkeit und sofortige Reaktion, was insbesondere in Umgebungen geschätzt wird, in denen es auf die Reaktionszeit ankommt.

Robuste Konstruktion und professionelle Zertifizierung. Die Konstruktion der doppelt verglasten Tür (2 Platten) verbessert die Wärmedämmung und Sicherheit, während die CE- und RoHS-Zertifizierung die Einhaltung der Vorschriften für den Einsatz in modernen Lebensmittelverarbeitungsumgebungen gewährleistet.

Entdecken Sie eine robuste und präzise Kochlösung, die sich an kulinarische Experten, kulinarische Labore und anspruchsvolle Feinschmecker richtet. Lassen Sie Ihrer Kreativität und Technik keine Grenzen. Entdecken Sie jetzt die volle professionelle Leistung des Haeger-Backofens.

Technische Daten des Elektroofens Haeger 45L

FAQs - Haeger 45L Elektroofen

Welche besonderen Vorteile bietet die Umluftfunktion bei diesem Backofen?

Durch Konvektion wird ein gleichmäßiger Heißluftstrom gewährleistet, wodurch Überhitzungszonen vermieden werden und sichergestellt wird, dass jeder Punkt auf dem Tablett die gleiche Temperatur erhält. Dies ist unerlässlich beim Backen, der präzisen Herstellung von Gebäck oder beim Braten, wo die Konsistenz den professionellen Unterschied macht.

Ist es für den intensiven Einsatz in der täglichen Zubereitung geeignet?

Ja. Das robuste Design, die zuverlässige mechanische Steuerung und die 2000-W-Leistung ermöglichen Ihnen die Bewältigung langer Arbeitstage und ständiger Vorbereitungen, sowohl in modernen Heimumgebungen als auch in kleinen Lebensmittelbetrieben.

Garantiert ein mechanischer Timer Präzision bei technischen Rezepten?

Mit dem mechanischen Timer, der bis zu 60 Minuten dauern kann und über einen automatischen Stoppmodus am Ende des Zyklus verfügt, können Sie präzise Zeiten für Prozesse wie Fermentation oder kontrolliertes Kochen einstellen und so das Risiko einer Überhitzung minimieren.

Welchen Grad an Isolierung und Sicherheit bietet eine doppelt verglaste Tür?

Die Doppelglastür bietet eine bessere Wärmeisolierung, verringert das Risiko versehentlicher Verbrennungen und trägt zur Aufrechterhaltung einer konstanten Innentemperatur bei, was bei Vorgängen, bei denen die thermische Stabilität im Vordergrund steht, von entscheidender Bedeutung ist.